Không chỉ là đất nước bình yên nhất thế giới, không chỉ là đất nước nổi tiếng với hệ thống ngân hàng an toàn nhất và những chiếc đồng hồ đẳng cấp nhất. Thụy Sĩ hút hồn du khách bởi một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc.
Lẩu phô mai
Chắc hẳn du khách Việt sẽ vô cùng ngỡ ngàng với món lẩu phô mai của Thụy Sĩ. Thế nhưng với Thụy Sĩ nhất là thành phố Zurich, lẩu Phô mai được xem là món ăn truyền thống vô cùng hấp dẫn.
Lẩu phô mai của Thụy Sĩ được người dân bản địa chế biến với các thành phần như tỏi, rượu vang trắng, một chút bột bắp hoặc tinh bột ngô cùng Kirsch. Những nối lẩu phô mai được đặt tại các bàn ăn dưới những chiếc bếp mini. Món ăn này được ăn kèm cùng bánh mỳ chiên giòn. Và bạn chỉ cần dùng những chiếc dĩa dài xiên vào bánh mì và chấm phô mai ăn.
Mì ống phô mai
Thụy Sĩ được xem là “mẹ để” của phô mai và phô mai Thụy Sĩ cũng có những vị rất khác với các nước ở châu Âu. Phô mai được người dân sử dụng trong rất nhiều món ăn, một trong số đó chính là món mỳ ống nấu phô mai.
Món ăn này sử dụng các thành phần được sản xuất ra từ các nông trại như phô mai, hành tây, khoai tây, mì ống, sữa, kem và táo. Những thực phẩm này được nấu chín sau đó bỏ mỳ ống vào trộn đều và bỏ vào lò nướng. Sau khi nướng chín mỳ ống nấu pho mai được người dân bản địa ăn kèm với hành tây chiên và nước sốt táo hầm.
Socola Thụy Sĩ
Một lưu ý rằng nếu bạn đến Thụy Sĩ thì đừng bỏ qua món ăn vặt hấp dẫn này nhé. Thụy Sĩ là nơi chế tạo ra những thanh socola hảo hạng nhất. Socola ở đây được chết biến từ sữa hảo hạng và loại kem ngon nhất đất nước.
Socola sữa của họ đứng vào hàng ngon nhất thế giới. Vậy bạn hãy thưởng thức socola Thụy sĩ và mua về làm quà cho những người thân, đây chắc hẳn sẽ là món quà tuyệt vời sau chuyến du lịch Zurich của bạn. Hy vọng một số món ăn từ phô mai và sữa sẽ giúp bạn có những định hình về ẩm thực truyền thống của người Thụy Sĩ.
