Đến du lịch Phan Thiết, bạn không thể bỏ qua các món ăn ngon ở đây như ăn hải sản tươi, răng mực, bánh tráng cuốn dẻo,… Hãy cùng Netviet Travel làm một vòng du lịch ẩm thực Phan Thiết nhé.
– Hải sản: Đã đi du lịch biển nghĩa là phải thưởng thức hải sản mới cảm nhận được hết cái hương vị biển. Đến với du lịch Phan Thiết cũng vậy, bạn có thể ra bờ biển vào buổi sáng sớm để đón các ghe chài của ngư dân đi đánh bắt vào đêm về thì hải sản tươi ngon tuyệt vời. Ngoài ra, có thể ăn ở nhà hàng Phượng Vỹ, ngon, không gian rộng & thoáng, nội thất đẹp, nằm ngay TP Phan Thiết. Địa chỉ: 34 Đại lộ Nguyễn Tất Thành, Phường Hưng Long, TP Phan Thiết. Điện thoại: 062 3 835668
– Răng mực:
Răng mực là cục tròn tròn, nhỏ xíu trên phần đầu mực thường bị nhiều người nhầm tưởng là mắt mực hay miệng mực. Trước đây, khi chế biến mực, người ta thường bỏ đi vì cho rằng không ăn được nhưng dần trở thành một thức đặc sản của Phan Thiết. Từ răng mực có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, đảm bảo sẽ làm hài lòng những thực khách sành ẩm thực nhất. Răng mực lớn thì dành để luộc, loại vừa vừa thì ướp rồi xiên vào que để nướng hoặc xào lăn, loại nhỏ nhất cho vào nồi bột đã đầy đủ gia vị cho món chiên. Như ăn hột vịt lộn, răng mực luộc ăn kèm với rau răm, đồ chua, muối tiêu, có thêm vài giọt chanh. Các món còn lại thì chấm tương ớt, tương đen, tương xí muội và có cả sa tế cho những người thích ăn cay.
Món răng mực ngon, bạn có thể ăn ở quán trên đường Võ Thị Sáu, khúc gần cửa sông Cà Ty.
– Bánh tráng cuốn dẻo: Là món này được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường . Thành phần thì đơn giản lắm: Bánh tráng dẻo + mắm ruốc + tóp mỡ + trứng cút. Mọi thứ được cuộn lại rất ngon và hấp dẫn. Địa chỉ: (Món ăn này thường được bán vào buổi chiều tối)
Chổ ngã tư Trần Hưng Đạo và Thủ Khoa Huân (Gần cafe Hoa Nắng)
Chổ ngay ngã ba Tam Biên, gần cafe Tiếng Xưa
– Bánh canh: là món ăn đơn giản , bổ dưỡng . Bạn có thể dùng bánh mỳ để chấm với nước bánh canh, có nhiều kiểu như bánh canh chả cá, bánh canh chả hấp . Đặc biệt món này tại Phan Thiết hơi ngọt, có thể bạn sẽ không quen, nhưng hãy thưởng thức một lần xem sao! Ngoài bánh canh ra , các bạn cũng có thể ăn thêm món bánh mỳ chấm với xíu mại rất là ngon !
Địa điểm:
+ Quán bánh canh Xíu (Quán hơi nhỏ , đường khó tìm , nhưng ngon
Địa điểm: Số 1 HA Đường Kim Đồng – Hẻm giữa Nhà sách Trần Quốc Toản và Cửa Hàng BiTi vào sâu 30 mét
Món ăn: Bánh canh cá, chả chiên, chả hấp..,Bánh bao dạt (rất ngon), bánh mì xí mại…nước mía..
Thời gian phục vụ: 14h00 -> 22h00
+ Quán bánh canh chả cá Bà Lý (Quán này mình rất thích ăn , không gian khá rộng , dễ tìm đường đi , ăn được nhiều món )
Địa điểm : 566 Trần Hưng Đạo – Phan Thiết
Món ăn : Bánh canh chả cá , bánh mỳ xúi mại chả cá , Gỏi cuốn
Thời gian phục vụ : 4 giờ chiều cho tới tối.
+ Quán Bánh canh trên đường Hải Thượng Lãn Ông (Gần Trung tâm SKCB , quán này ăn cũng ok nhưng nhanh hết quá )
Địa điểm: Đường Hải Thượng Lãn Ông (gần Trung tâm SKCB)
Món ăn: Bánh canh cá, chả chiên, chả hấp..,Bánh bao dạt (rất ngon), bánh mì xí mại…
Thời gian phục vụ: 16h00 -> 19h00
– Gỏi cá:
Các quán nhậu ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty.
Quán Việt Nam Home (125 Nguyễn Đình Chiểu – Mũi Né)
– Mì quảng Phan Thiết: Một món ăn rất … là đặc trưng của Phan Thiết, bạn hãy ăn thử 1 lần để thấy được sự khác biệt của mỳ xứ Quảng và Phan Thiết
Địa chỉ 1: Số 129 Trần Phú . Chổ này bàn mỳ quảng giò heo rất ngon , bán cả sáng lẩn tối.
Địa chỉ 2: Đối diện tay phải trường Tuyên Quang – mỳ quảng bà Phượng giá hơi cao , nhưng ăn rất là ok , giành cho bạn nào có khẩu vị mặn mà của dân Phan Thiết.
Địa chỉ 3: Quán Mỳ quảng gần trường Phan Bội Châu. Bạn đi từ đường Lê Hồng Phong, đi qua cổng trường Phan Bội Châu khoảng 200 mét, bạn nhìn về phía tay trái sẽ thấy một quán bán cơm gà và mỳ quảng ! Quán chỉ bán vào buổi sáng .
– Bánh xèo: Cái này thì dễ rồi, vì nổi tiếng cả một con đường mà. Ở đây thì có 2 quán nỗi tiếng là Cây Xoài và Cây Phượng . Theo mình thì Quán Cây Xoài làm nước mắm ngọt hơn cây Phượng nên nếu bạn nào ăn ngọt không được thì có thể ăn ở quán Cây Phượng
Địa điểm: 49 Tuyên Quang, Phan Thiết, hay bạn có thể ăn bất kỳ tiệm nào trên con đường này.
– Bánh căn Phan Thiết:Món này ở Phan Thiết bán nhiều nơi lắm, thường họ bán vào chiều tối , địa chỉ bạn cứ hỏi mấy anh taxi và xem ôm họ chỉ liền. Trên đường Thủ Khoa Huân(đường ra Mũi Né đó các bạn) có nhiều lắm.
Địa điểm :
+ Từ Cầu Lê Hồng Phong hướng về chợ Phan Thiết , bạn đi thẳng xuống sẽ thấy mắt kính Eden , vào buổi tối , chổ này cho bà bán bánh căn cực ngon, nhưng ngồi giữa vĩa hè ăn thui nhé
+ Quán bánh căn số 8 đường Hải Thượng, chổ này thì có bàn ghế hẳng hoi , ngồi ăn lịch sự. Nhưng không ngon bằng chổ kia…..
– Bánh rế Phan Thiết: một món bánh đặc sản của Phan Thiết , mùi vị và màu sắc rất hấp dẩn , đây là món bánh ngọt ,bảo quản lâu. Ăn ở Chợ Phan Thiết hoặc các tiệm bán đặc sản nằm dọc sông Cà Ty và ở Mũi Né.
– Cá lồi xối mỡ: Món này cuốn bánh tráng ăn ngon không kém gì gỏi cá mai, nếu ra Phan Thiết mà không thưởng thức món này thì rất là tiếc đó nha .
Địa điểm :
+ Quán Xuân Vàng: Đường Phạm Văn Đồng – Phan Thiết và các quán năm trên khu vực Mũi Tàu (Bờ Kè) sát cầu Trần Hưng Đạo – Phan thiết (Nếu các bạn tới Phan Thiết vào buổi trưa thì ăn ở quán này).
+ Quán Thu Tỷ, quán Tư Minh : Cũng nằm trên khu vực bờ kè sông Cà Ty luôn , nếu bạn muốn ăn món này vào buổi chiều tối .
– Bánh quai vạc: Đây là món ăn rất bình dân , nhưng hương vị thì rất đậm đà. Món này được nhiều người gánh hàng rong bán ở biển Đồi Dương, hoặc các bạn có thể thưởng thức tại khu bán đồ ăn ở giữa chợ Phan Thiết.
Địa điểm :
+ Quán bánh canh Xíu (vừa bán bánh canh vừa bán bánh quai vạc)Địa điểm: Đường Kim Đồng – Hẻm giữa Nhà sách Trần Quốc Toản và Cửa Hàng BiTi vào sâu 30 mét.
+ Kios bán bánh quai vạc Ánh Minh tại chợ Phan Thiết , nơi đây họ đóng gói trong hộp để bạn mang đi xa , rất vệ sinh và sạch sẽ.
– Bún bò Phan Thiết: Nếu nói đến món bún bò thì các bạn nghĩ ngay đến món bún bò Huế, nhưng liệu bạn có biết Phan Thiết cũng có món bún bò rất riêng của mình. Với mùi vị hoàn toàn khác lạ,đặc biệt là sợi bún nhỏ chứ không lớn như bún bò Huế trong Sài Gòn.
Địa điểm :
Quán Bún bò Nguyệt số 134 Thủ Khoa Huân (bán lúc 4 giờ chiều tới tối)
Quán bún bò chỗ ga Phan Thiết (Gần gỏi ốc )
– Răng mực nướng Một món ăn rất được các bạn học sinh Phan Thiết yêu thích !
Địa điểm :
Quán răng mực nướng gần Ga Phan Thiết (Bán vào khoản 3 giờ chiều đến gần tối)
Các quán răng mực nướng trên đường Nguyễn Tất Thành (đường ra biển Đồi Dương)
– Lẩu cá: Ra Phan Thiết mà không thưởng thức món lẩu cá cùng gia đình và bè bạn thì thật là thiếu sót!
Địa điểm :
Lẩu cá Tỷ bên hông tòa án TP Phan Thiết, trên đường Trần Hưng Đạo.
Quán lẩu cá Ngọc Lan số 11 A đường Phan Đình Phùng.
Lẩu cá May Huệ ở đối diện Ngọc Lan.
– Bánh bèo Phan Thiết:Nhắc đến bánh bèo ,người ta nghĩ ngay đến bánh bèo Huế nổi tiếng khắp nơi . Riêng ở Phan Thiết cũng có món bánh bèo , bánh bèo ở đây rất khác biệt so với bánh bèo Huế.
Địa điểm: Bạn có thể đến thưởng thức món ăn này ở trong Chợ Phan Thiết hoặc là các hàng gánh .
– Chà lụi Hàm Tân: Món ăn này cũng khá giống với món Nem chả lụi. Đây cũng là một món ăn vặt mà rất nhiều người Phan Thiết ưa thích.
Địa điểm : Nằm trên đường Trần Hưng Đạo , ngay cổng sau của trường Phan Bội Châu. Gần công ty Rạng Đông. Quán bán vào tầm 4 giờ chiều.
– Cơm gà Phan Thiết: Ở nơi đâu, địa phương nào cũng có món cơm gà. Nhưng ở Phan Thiết , cơm gà có vị ngon riêng của nó !
Địa điểm:
Các quán cơm gà ở đường Tuyên Quang
Quán cơm gà trên đường lê Hồng Phong (Trước sân banh trường Phan Bội Châu)
– Bánh hỏi lòng heo Phú Long: Phú Long, cách Phan Thiết chừng 7 cây số. Nơi đây san sát gần 10 tiệm ăn nằm dọc hai bên đường quốc lộ 1A. Xe xuôi ngược Bắc Nam khi ngang qua vào mỗi sáng thường ít khi bỏ lỡ dịp thưởng thức. Còn vào ngày thứ bảy, chủ nhật, và các dịp lễ lớn, thực khách đến đây rất đông có khi hết chỗ ngồi. Quán chỉ bán vào buổi sáng
Địa điểm:
Các quán bánh hỏi lòng heo ở Phú Long.
Nếu các bạn không có điều kiện ra tới Phú Long thì đến số 40 Trần Phú (chổ này chỉ bán buổi sáng)
– Gỏi cua với Thanh Long: Nhiều du khách ra tới Phan Thiết- Mũi Né thắc mắc rằng : “Ở đây có món nào ăn cùng với trái Thanh Long không ?” Câu trả lời là đây ! Món gỏi này ăn rất nhẹ nhàng , nên bạn có thể dùng nó làm món khai vị.
Địa điểm: Việt Nam Home Restaurant – 125AB Nguyen Dinh Chieu, Phan Thiet. T: 062 3847 687 – F: 062 3743 323 – M: 0918 803 659
Ngoài ra, để thưởng thức nhiều món ngon tại Phan Thiết, cách đơn giản nhất là bạn ra chợ trung tâm Phan Thiết. Ở đây khá ngăn nắp và sạch sẽ, sau là vì đồ ăn vừa ngon, rẻ mà lại không thiếu thứ gì từ hàng không đặc sản (bún, phở) cho đến đặc sản như đã nói trên (bánh hỏi lòng heo, bánh canh, bánh xèo, bánh khọt). Nữa là chè với sinh tố trong chợ cũng rất ngon.
