Bãi biển Thiên Cầm – một bãi biển đẹp với những bờ cát trắng trải dài, min màng. Nơi đây thu hút rất nhiều du khách trong và ngoài nước không chỉ bởi vẻ đẹp của nó mà còn vì ẩm thực tại đây. Bãi biển Thiên Cầm có rất nhiều hải sản như tôm hùm, các loại cá biển hay cùa, sò, mực……Hãy cùng Netviet Travel đến với tour du lịch Thiên Cầm Từ Hà Nội, để có thể thưởng thức những đặc sản – chỉ có Thiên Cầm mới có.
>> Kinh nghiệm khi đi du lịch biển Thiên Cầm
Đến với Thiên Cầm, bạn không thể bỏ quá cảng cá Cửa Nhượng. Nơi đây bán nhiều hải sản, lữ khách cũng có thể tự tay tìm bắt hải sản từ các hốc đá rồi đem nướng hoặc luộc tại chỗ… Tuy nhiên, đặc sản làm Thiên Cầm nổi tiếng chính là các món ăn đặc biệt như chim cu kỳ và dê núi.
Ở Thiên Cầm, thực đơn tại các nhà hàng chủ yếu là món ăn được chế biến từ dê, nhưng món được nhiều thực khách ưa chuộng nhất là dê nướng… Thịt dê tại Thiên Cầm chủ yếu là từ Hương Sơn chở đến. Dê núi Hương Sơn được dân sành ẩm thực đánh giá cao bởi ưu điểm da mỏng, thịt mềm, ngọt, ít mỡ, nhiều nạc. Du khách có thể tự do thoải mái lựa chọn những món ăn mình thích. Người ta có thể nướng nguyên con dê sữa hay xắt mỏng để nướng trên bếp than hồng. Nếu như ở Ninh Bình, món dê nướng ăn với các loại lá như đinh lăng, lá mơ, lá sung thì ở Thiên Cầm (Hà Tĩnh), dê nướng lại ăn kèm với lá cách chấm nước tương gừng. Những miếng thịt dê, vú dê nướng tỏa hương thơm ngào ngạt và chảy mỡ xèo xèo trên bếp than hồng rực. Gắp một miếng thịt, kèm thêm một lá cách chấm vào chén tương gừng rồi chậm rãi thưởng thức, người ăn sẽ thấy vị ngọt của thịt dê quyện với vị đăng đắng, mùi thơm của lá cách, vị đậm đà của tương và ấm nồng của gừng… khiến bạn không thể dừng đũa.
Nếu quý khách có cơ hội đi du lịch Thiên Cầm vào mùa hè, không thể bỏ lỡ dịp thưởng thức thịt chim cu kỳ. Cu kỳ là một loại chim thuộc giống chim cu từ phương bắc vượt biển sang Trường Sơn để kiếm ăn vào mùa hè. Chim cu kỳ lớn bằng con gà ta, có bộ lông màu nâu hoặc xanh và chấm xanh viền quanh cổ. Chim cu kỳ, ăn quả bời lơi, quả sung, quả si và ưa uống nước biển nên thịt chim có vị thơm, ngọt đặc biệt. Người ta có thể chế biến hàng chục món ăn từ thịt chim như nấu cháo, nướng, quay…
Tham gia chuyến du lịch Thiên Cầm giá rẻ với Netviet Travel, hãy cùng thưởng thức và cảm nhận những đặc sản tại đây. Hãy cùng Netviet Travel du lịch Thiên Cầm. Chắc chắn đây sẽ là một chuyến du lịch đáng nhớ.
